Proseguono gli appuntamenti dei laboratori del gusto in collaborazione con Slow Food Siracusa guidati da Carmelo Maiorca, ospiti presso la sede del GAL Natiblei. La giornata ha visto come protagonista assoluto l’olio e le sue declinazioni. Hanno contribuito alla grande riuscita dell’evento i produttori che con passione animano il territorio e con dedizione curano e diffondono la cultura del benessere, della dieta mediterranea, della valorizzazione delle tradizioni enogastronomiche che contraddistinguono nello specifico i territori iblei. Vernèra Soc. Agr. Agrestis Soc. Coop. Agricola Azienda Agricola La Pira Azienda Mozzicato Casa Libellule,Hyblon, Tenuta Cavasecca . Valle di Demetra per la città di Siracusa. Un ringraziamento speciale a Ercole Aloe che ha guidato l’analisi sensoriale di questo ricco e profumato mondo che avvolge i sensi. Non sono mancati ospiti fuori regione Azienda Agricola Maria Ianniciello
